Sangria sitrus ini akan menjadi sumber kehidupan pesta musim panas Anda berikutnya. Saya melemparkan sebuah keranjang piknik dengan tempayan, dips, dan - tentu saja - sebuah pitcher sangria yang baru dibuat. Ini buah-buahan, mudah dibuat dan itu akan membawa sedikit pizazz ke kumpul-kumpul Anda berikutnya.
Bahan-bahan (membuat dua liter):
- 1 botol anggur merah Spanyol murah (Rioja, Tempranillo). Anggur yang lebih muda memiliki rasa buah yang lebih ringan dan lebih segar - botol (dan harga) akan memberi tahu Anda apakah sudah berusia tua.
- 1 tembakan Cointreau atau tiga detik
- 1 shot brandy
- 500 ml air soda
- 3 jeruk, potong setengah dan iris
- 2 lemon, potong setengah dan iris
- 1 Tahitian jeruk nipis, potong setengah dan iris
- 1 dapat memotong persik dalam sirup, untuk menambah rasa manis
Campur semua bahan dalam pitcher 2 liter, dan - ini penting - biarkan semuanya digabungkan dalam pitcher semalam. Sangria hanya akan terasa seperti anggur merah dengan buah yang mengapung di dalamnya jika Anda tidak memberikan rasa itu kesempatan untuk berbaur bersama. Sangria lebih lezat daripada jumlah bagian-bagiannya, adalah apa yang saya katakan.
LebihINSPIRASI
Guci mason saya dengan sedotan sangat cocok untuk piknik dadakan ini. Anggur merah + selimut wol antik harus sama dengan bencana, tetapi tutupnya menyimpan sangria di mana seharusnya (dalam cangkir dan masuk ke mulut saya).
