Cruz, S.L menyelesaikan desain roti di Perancis, di kota Albi dan mengirim kami informasi tentang proyek: Toko roti itu sendiri, dengan luas lantai 100 m2, terletak tepat di bawah toko dan di mana semua roti (yang dikenal luas di Albi), pasta kering, kue kering, petits merangkak dan makaroni dibuat dari awal. Karena Albi adalah kota kecil, kami telah mendasarkan strategi penjualan kami untuk menciptakan hubungan yang erat antara pelanggan dan petugas toko. Oleh karena itu, etalase utama sepenuhnya terpusat di toko dan pelanggan dilayani di pihak mereka. Hal ini tidak menyulitkan para asisten toko, karena kami telah menempatkan stasiun kerja secara strategis di keempat sisi kasus.
Di antara perabotan toko, tempat pajangan kue pusat yang dipesan lebih dahulu sangat mencolok dan dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan pelanggan. Casing display terbuat dari kaca geser dan tetap, menawarkan akses lengkap dari titik mana saja di sekelilingnya. Bagian bawahnya dilengkapi dengan laci untuk bahan pembungkus yang dibutuhkan untuk membungkus produk yang dijual. Bahan yang digunakan dalam desain umum dari etalase bakery ini adalah jenis melamin hitam untuk menyoroti sisa dekorasi di tempat. [Foto dan informasi yang diterima melalui e-mail oleh]
