Cooktop Induksi: Pro dan Kontra

Daftar Isi:

Cooktop Induksi: Pro dan Kontra
Cooktop Induksi: Pro dan Kontra

Video: Cooktop Induksi: Pro dan Kontra

Video: Cooktop Induksi: Pro dan Kontra
Video: Top 10 Most Expensive Houses in South Africa 2020 2024, Mungkin
Anonim

Cooktop induksi adalah versi modern dari tungku tradisional. Mereka sangat berbeda karena beberapa alasan. Pertama-tama, mereka tidak menggunakan panas api terbuka langsung seperti kompor gas. Mereka menggunakan induksi dan ini berarti bahwa panas ditransfer dari satu kapal ke yang lain. Ini membantu memasak makanan secara merata dan membuat tungku lebih aman. Tapi, seperti halnya kompor jenis lainnya, yang satu ini memiliki kelebihan dan kekurangan. Mari kita lihat beberapa pro.

Pro.

Salah satu detail yang mencirikan kompor induksi dan bahwa koki profesional menghargai secara umum adalah kenyataan bahwa Anda dapat menyesuaikan panas secara instan dan dengan ketepatan yang tinggi. Dengan cara ini suhu yang ingin Anda gunakan untuk memasak akan lebih tepat.
Salah satu detail yang mencirikan kompor induksi dan bahwa koki profesional menghargai secara umum adalah kenyataan bahwa Anda dapat menyesuaikan panas secara instan dan dengan ketepatan yang tinggi. Dengan cara ini suhu yang ingin Anda gunakan untuk memasak akan lebih tepat.
Keuntungan besar lain yang datang dengan menggunakan kompor induksi adalah bahwa tidak ada panas yang terbuang. Energi dipasok ke bejana memasak oleh medan magnet dan cara ini semuanya ditransfer ke kapal tanpa ada yang hilang selama proses. Dengan kompor tradisional, dapur menjadi sauna saat Anda memasak sesuatu karena banyak panas yang hilang alih-alih digunakan dengan benar.
Keuntungan besar lain yang datang dengan menggunakan kompor induksi adalah bahwa tidak ada panas yang terbuang. Energi dipasok ke bejana memasak oleh medan magnet dan cara ini semuanya ditransfer ke kapal tanpa ada yang hilang selama proses. Dengan kompor tradisional, dapur menjadi sauna saat Anda memasak sesuatu karena banyak panas yang hilang alih-alih digunakan dengan benar.
Tentu saja, kita tidak bisa melupakan keselamatan. Fitur yang sangat penting yang mendefinisikan kompor induksi adalah fakta bahwa kompor tetap dingin. Anda tidak akan lagi secara tidak sengaja membakar tangan Anda kecuali, tentu saja, Anda menyentuh unit induksi dengan sengaja. Anda dapat dengan aman menempatkan daftar belanjaan atau buku resep Anda di atas kompor dekat pot tanpa harus khawatir tentang apa pun.
Tentu saja, kita tidak bisa melupakan keselamatan. Fitur yang sangat penting yang mendefinisikan kompor induksi adalah fakta bahwa kompor tetap dingin. Anda tidak akan lagi secara tidak sengaja membakar tangan Anda kecuali, tentu saja, Anda menyentuh unit induksi dengan sengaja. Anda dapat dengan aman menempatkan daftar belanjaan atau buku resep Anda di atas kompor dekat pot tanpa harus khawatir tentang apa pun.
Image
Image

LebihINSPIRASI

Miele Menawarkan Cooktop Induksi Baru
Miele Menawarkan Cooktop Induksi Baru
11 Masak Kompor Dapur Induksi
11 Masak Kompor Dapur Induksi
Desain yang ramah pengguna dan serbaguna dari induksi Baumatic
Desain yang ramah pengguna dan serbaguna dari induksi Baumatic

Ada juga keuntungan signifikan lainnya yang datang dengan memilih kompor induksi di atas yang tradisional. Misalnya, lebih mudah dipasang dan juga menghemat ruang. Ini juga mudah dibersihkan dan lebih praktis secara keseluruhan.

Cons.

Hal yang paling menjengkelkan tentang kompor induksi adalah fakta bahwa mereka bekerja dengan kapal yang terbuat dari bahan magnetik. Ini berarti Anda kemungkinan besar harus menggunakan baja tahan karat dan besi cor dan peralatan masak. Jadi, jika Anda sudah menghabiskan banyak uang untuk membeli barang-barang yang tidak lagi berguna, Anda kemungkinan besar harus melakukannya lagi.

Karena kompor induksi adalah ciptaan yang relatif baru, banyak orang tampaknya khawatir tentang segala macam hal. Misalnya, ada masalah yang terkait dengan kekuasaan. Cooktop induksi jauh lebih kuat daripada kompor gas sehingga tidak ada yang perlu dikhawatirkan dalam sektor ini. Juga, ada masalah radiasinya. Namun, tidak ada bahaya terkait radiasi yang datang dengan menggunakan kompor induksi jadi ini hanyalah mitos lain.
Karena kompor induksi adalah ciptaan yang relatif baru, banyak orang tampaknya khawatir tentang segala macam hal. Misalnya, ada masalah yang terkait dengan kekuasaan. Cooktop induksi jauh lebih kuat daripada kompor gas sehingga tidak ada yang perlu dikhawatirkan dalam sektor ini. Juga, ada masalah radiasinya. Namun, tidak ada bahaya terkait radiasi yang datang dengan menggunakan kompor induksi jadi ini hanyalah mitos lain.
Beberapa orang juga tampaknya khawatir tentang kebisingan. Apa yang perlu Anda ketahui adalah bahwa kompor induksi memiliki kipas kecil yang tidak selalu berjalan sepanjang waktu, tetapi ketika hal itu terjadi, itu membuat suara agak lunak. Itu pasti bukan sesuatu yang akan mengganggu.
Beberapa orang juga tampaknya khawatir tentang kebisingan. Apa yang perlu Anda ketahui adalah bahwa kompor induksi memiliki kipas kecil yang tidak selalu berjalan sepanjang waktu, tetapi ketika hal itu terjadi, itu membuat suara agak lunak. Itu pasti bukan sesuatu yang akan mengganggu.
Namun, ada penipu yang sebenarnya. Jika pasokan listrik ke rumah Anda terganggu Anda tidak akan dapat menggunakan kompor induksi. Interupsi seperti ini biasanya lebih sering daripada gangguan gas sehingga ini bisa menjadi masalah.
Namun, ada penipu yang sebenarnya. Jika pasokan listrik ke rumah Anda terganggu Anda tidak akan dapat menggunakan kompor induksi. Interupsi seperti ini biasanya lebih sering daripada gangguan gas sehingga ini bisa menjadi masalah.
Juga, ada masalah terkait biaya. Cooktop induksi lebih mahal daripada kompor gas jadi ini akan menjadi investasi penting. Namun, mengingat semua keuntungan yang menyertainya, kebanyakan orang menganggap ini sebagai pilihan yang bagus.
Juga, ada masalah terkait biaya. Cooktop induksi lebih mahal daripada kompor gas jadi ini akan menjadi investasi penting. Namun, mengingat semua keuntungan yang menyertainya, kebanyakan orang menganggap ini sebagai pilihan yang bagus.

Sumber gambar: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, dan 8.

Direkomendasikan: