Dapur Anda adalah jantung rumah. Bahkan jika Anda bukan koki yang rajin memasak, dapur adalah tempat yang paling disukai orang-orang dan suka menghabiskan waktu bersama keluarga. Estetika itu penting, tetapi fungsi dari cara kerja dapur Anda bahkan lebih penting. Cara dapur Anda ditata akan membuat perbedaan dalam seberapa cepat dan efisien Anda menggunakan dapur. Tata letak yang buruk dapat mengakibatkan Anda menelusuri kembali langkah-langkah Anda dan menghabiskan lebih banyak waktu di dapur dapat menjadi pemicu untuk menikmati memasak. Lihatlah kiat-kiat tentang cara menyusun denah lantai dapur yang efisien.
Meletakkan segitiga kerja: Di setiap dapur ada 3 komponen utama yang membentuk 'segitiga kerja'. Lemari es - tempat makanan disimpan, wastafel - tempat makanan dicuci, dan kompor / oven - tempat makanan dimasak, membentuk segitiga kerja yang efisien. Gambar dapur Anda sebagai denah lantai dan lihat bagaimana tata letak tiga bidang Anda. Idealnya Anda ingin pergi ke kulkas, ke bak cuci dan ke kompor di satu jalur yang mudah. Jika Anda harus menelusuri kembali langkah Anda, atau berjalan di sekitar rintangan untuk sampai ke salah satu dari ketiganya, tata letak Anda tidak efisien.
Layout permukaan kerja: Sebuah permukaan kerja, atau area meja idealnya harus berada di antara masing-masing area segitiga kerja. Oleh karena itu, antara kulkas dan wastafel, dan antara wastafel dan kompor / oven, area meja sangat ideal. Di dapur yang lebih kecil, area kerja di setiap ruang mungkin tidak dimungkinkan karena ruang. Semakin banyak area kerja yang dapat Anda berikan sendiri, semakin baik. Pertimbangkan untuk menggunakan area kerja multifungsi jika ruang adalah masalah. Misalnya meja yang ditinggikan berdekatan dengan area makan, dapat berfungsi sebagai bar duduk untuk makan serta persiapan permukaan kerja untuk memasak
Pulau-pulau dapur: Di dapur besar, sebuah pulau dapur dapat mengurangi perjalanan yang berlebihan ke setiap bagian dari segitiga kerja. Pertimbangkan untuk menempatkan satu atau lebih fungsi segitiga kerja di pulau. Memiliki wastafel di pulau akan mencegah Anda berjalan dari kulkas ke daerah terpencil lainnya secara terus menerus. Dapur pulau untuk dapur kecil bisa di atas roda atau roda untuk penggunaan sementara. Sebuah pulau dapat digunakan untuk penyimpanan di bawah ini, dan juga berfungsi sebagai permukaan kerja tambahan. Pertimbangkan untuk menggunakan pulau dapur yang bisa digerakkan untuk kenyamanan dan bangun ketika banyak orang perlu masuk ke dapur.
Bentuk dapur Anda: Berikut adalah pro dan kontra dari setiap jenis dapur:
- U Shape: PROS: Rencana ini menawarkan tiga sisi atau dinding untuk segitiga kerja agar efisien. Si juru masak dapat memaksimalkan waktu mereka di dapur dan tidak akan terganggu oleh lalu lintas yang berjalan di dapur. CONS: Banyak orang yang bekerja di dapur pada satu waktu mungkin sulit.
- L Shape: PROS: Rencana ini memungkinkan untuk menghemat ruang karena dua fungsi segitiga kerja berada di dinding yang sama. Rencana ini juga lebih mudah untuk dihibur, karena ini terbuka ke ruang yang berdekatan di satu sisi. CONS: Ruang ruang lapang yang cukup harus diberikan di lekuk L untuk penggunaan maksimum. Jika tidak, dapur akan bekerja kurang efisien karena kurangnya ruang untuk menyiapkan dan memasak makanan.
- Bentuk Galai: PROS: Dalam rencana ini dinding sejajar dengan semua fungsi segitiga kerja. Ini sangat efisien karena kurang area untuk bepergian dan sangat ideal untuk menghemat ruang. CONS: Paket ini tidak ideal untuk banyak orang di dapur karena area lalu lintas juga merupakan area persiapan masak. Rencana ini juga bisa sulit untuk dihibur, kecuali satu dinding terbuka untuk ruang yang berdekatan dengan bar tempat duduk misalnya.
Cara dapur Anda ditata akan membuat perbedaan dalam cara Anda menikmati dan menggunakan ruang. Jika Anda menemukan dapur saat ini tidak efisien, coba tata letak opsi lain, mungkin tidak sulit untuk mengubah paket yang ada. Jika Anda sedang dalam proses bergerak, pikirkan tips ini ketika melihat dapur. Dapur Anda adalah jantung rumah Anda dan keluarga Anda, membuatnya bekerja terbaik untuk Anda!
Pembaca yang segar, dapur tata letak apa yang paling cocok untuk Anda? Apakah dapur Anda besar atau kecil? Beri tahu kami apa yang Anda sukai, atau benci tentang ruang yang ada.
