Ketika desainer dapur Alex Saint dari Arsitektur Dapur mendekati proyek penambahan dapur modern ke pondok atap jerami abad ke-18 di Cheshire, Inggris, ia melakukannya dengan mempertimbangkan integritas bersejarah properti tersebut.
Alih-alih mencoba meniru bata rumah yang berusia satu abad, arsitek memutuskan untuk membangun tambahan dapur berlapis kaca yang akan meminimalkan perubahan struktural dan mempertahankan karakter rumah.
Kaca dinding berlapis ganda dan langit-langit membantu mengontrol suhu di bulan-bulan yang lebih dingin; ketika matahari bersinar, pemilik rumah membuka pintu geser panjang penuh untuk membiarkan udara segar. Lantai cocok persis dengan teras batu, menciptakan transisi yang mulus antara ruang outdoor dan indoor di rumah.
Sebuah foyer yang luas sekarang menempati lokasi dapur tua. Pintu masuk dapur baru - dinding luar terbuka yang merupakan satu-satunya perubahan struktural ke rumah - memberikan pemandangan taman dan rumah kereta yang cerah.
Membuat penambahan seluruhnya dari kaca menyajikan beberapa tantangan struktural. “Kami harus benar-benar berhati-hati tentang bagaimana kami merencanakan tata letak dapur, sehingga pada akhirnya kami tidak perlu memperbaiki apa pun yang tinggi,” kata Saint. Dinding penstabil yang rendah berjalan di sekitar tiga sisi tambahan.
Dapur dilengkapi dengan lemari bulthaup dalam warna putih matte yang lembut, mesin pencuci piring yang ditingkatkan secara ergonomis, kulkas setinggi-tingginya, dan penyimpanan yang cukup. Lampu track dan lampu sorot yang halus membuat ruangan tetap terang di malam hari.
